Pilsen, a tutta birra con una marcia in più

Pilsen
Una via adiacente a Namesti Republiky, nel centro città di Pilsen – © Mauro Proni 2010

Pilsen, in Repubblica Ceca, è una città industriale nota per la casa automobilistica Skoda, ma anche per aver dato i natali al metodo di birrificazione Pilsner, che dalla città ne prende il nome. La cittadina della Boemia si sta rifacendo il look per prepararsi al 2015, quando sarà capitale europea della cultura assieme alla vallona Mons. Suggerimenti sulle principali attrattive, ristoranti e after-hour.

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