Introdotto dai coloni francesi all’inizio del Novecento, il caffè dell’altopiano del Bolaven è il prodotto nazionale laotiano più conosciuto all’estero. Le prime piante di caffè giunsero in Laos all’inizio… Read more “Robusta e Arabica: le gemme dell’altopiano del Bolaven.”
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Robusta e Arabica: le gemme dell’altopiano del Bolaven
Introdotto dai coloni francesi all’inizio del Novecento, il caffè dell’altopiano del Bolaven è il prodotto nazionale laotiano più conosciuto all’estero. Racchiuso tra le province di Champasak, Attapeau e Sekong, il Bolaven si erge su un’area vulcanica inattiva ad un’altitudine compresa tra i 1000 metri e i 1350 metri di altezza.
Katu, ovvero fumare a tre anni.
Il villaggio di Ban Kok Phung venne fondato nel 1974 da tre famiglie di etnia Alak e Ta Oy che avevano deciso di lasciare le colline del distretto di Kaleum, distante… Read more “Katu, ovvero fumare a tre anni.”
Mauro in Asia 