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Mauro in Asia

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il sud-est asiatico con passione

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    Tag: caffè

    Robusta e Arabica: le gemme dell’altopiano del Bolaven

    Introdotto dai coloni francesi all’inizio del Novecento, il caffè dell’altopiano del Bolaven è il prodotto nazionale laotiano più conosciuto all’estero. Racchiuso tra le province di Champasak, Attapeau e Sekong, il Bolaven si erge su un’area vulcanica inattiva ad un’altitudine compresa tra i 1000 metri e i 1350 metri di altezza.

    12 febbraio 20165 febbraio 2022 di Mauro in Asia

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